Kürbis gebacken


Kürbis gebacken
Anleitungen
  1. Kürbis entkernen, in feine Schnitze schneiden.
  2. In einer gebutterten Gratinform schichten.
  3. Salz, eine Prise Ingwerpulver, frisch gemahlener Pfeffer und abgezupfte Rosmarinnadeln mit dem leicht erwärmten Honig mischen und über den Kürbis gießen.
  4. Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad etwa 20 Minuten backen, bis der Kürbis weich ist.
Rezept Hinweise

Den Hokaido Kürbis kann man mit Schale genießen, er muss nicht geschält werden.

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