Honig Joghurt Muffins

Honig Joghurt Muffins
Anleitungen
  1. Die Margarine und den Honig in einem Topf auf dem Herd oder in der Mikrowelle schmelzen.
  2. Joghurt, Ei, Saft und Schale der Zitrone verrühren. Die flüssige Margarine dazugeben.
  3. Mehl, Backpulver und Zimt vermischen und unter die Joghurtmasse rühren.
  4. Den Teig in Muffinformen füllen und bei 180 Grad C etwa 25 Minuten backen.
  5. Den Puderzucker mit etwas Zitronensaft zu einem Zuckerguss verrühren und die Honig-Joghurt-Muffins damit bestreichen.
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