Bienenstich im Glas mit Honig Mandelkrokant

Bienenstich im Glas mit Honig Mandelkrokant
Zutaten
Für den Mandelkrokant
Anleitungen
  1. Milch aufkochen und Pudding nach Packungsanleitung zubereiten. Zum Abkühlen mit Frischhaltefolie bedecken und gut abkühlen lassen.
  2. Für den Krokant Mandeln in Pfanne kurz anbräunen und beiseitestellen. Honig, Wasser und Zitronensaft erhitzen. Mandeln hinzugeben verrühren und auf einem Backpapier dünn ausstreichen und auskühlen lassen.
  3. Vanillezucker und Quark mit dem Pudding glattrühren.
  4. Sahne steif schlagen und unterheben. Löffelbiskuit zerbröseln.
  5. Nun abwechselnd schichten, Biskuit, Creme und Krokant. Gut gekühlt genießen.
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